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化橘红的抗氧化保健功效,广州中医药大学学术研究

广州中医药大学,2012年的学术论文《橘红抗氧化保健(功能)食品的研究》对化橘红的保健功效做了研究。目的: 针对我省道地药材化橘红-毛橘红富含黄酮类成分的特点,提取其有效部位,系统研制化橘红抗氧化保健食品,为该珍稀药材资源的开发利用奠定坚实的研究基础和科学依据。

化橘红的抗氧化功效作用研究结论:

1、经过科学配方配伍后的保健食品组方科学合理,立项依据符合现代医学理论和中医传统养生理论,预期达到的保健功能具有科学性。 

2、从原药材、提取物到泡腾片制剂进行多方位的质量控制,外观性状、薄层色谱、崩解时限及有效成分含量测定等质控指标的综合应用,可有效保证所研发的产品的质量控制水平。 

3、首次使用酶法对化橘红提取物进行脱苦工艺研究,所获得的化橘红提取物显著改善了传统化橘红提取物甚苦的口感,并能增强其抗氧化功效,可应用于化橘红食品和保健食品制备。所选用的泡腾片剂型,具有口感清凉、崩解迅速,服用方便,便于保存和携带的特点。所研产品是一种效果确切、富具特色的化橘红保健食品。 

4、制定化橘红维C泡腾片质量标准为具体数据,该标准可以有效地控制该泡腾片的质量。 

5、化橘红维C泡腾片能有效抑制溴代苯导致的肝脂质过氧化,使小鼠血清、肝脏中SOD和GSH-Px活力明显升高,肝脏中MDA、LPO含量显著降低,提示合理服用化橘红维C泡腾片,增强清除自由基的能力,具有良好的抗氧化作用。

作为普通的我们消费者,只需要关注他的结论就可以,过程太复杂。结论就是可以清除自由基,良好的抗氧化效果。

什么是抗氧化:

抗氧化是指抗氧化自由基的简称,英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触,包括 呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明,癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害,所以抗氧化被保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一,也是市场最重要的功能性诉求之一。所以一些人说化橘红抗癌,大概就是说她的抗氧化作用了。

研究证明,人体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的、具有完善和复杂功能的系统,机体抗氧化的能力越强,就越健康,生命也越长。(百度百科)

所以喝化橘红还是效果多多。

自由基的来源有以下几方面:

1. 抽烟 ( 二手烟 )、酗酒 ( 每根烟会产生 10,000,000,000,000,000 个自由基?? )。

2. 辐射、紫外线、电磁波、日光曝晒,或癌症患者接受的放射线治疗,都会产生自由基。

3. 环境污染,包括空气污染、饮用水污染、工业废水污染、土壤污染等。

4. 化学药物滥用,如食品添加剂、农药、蔬果污染、毒品、治病药物等的滥用 ( 特别是没有经过试药的验方 )。

5. 精神状况,压力过大、急躁、焦虑、郁闷、紧张等情绪问题,也会产生自由基。

6. 现代都市人,生活压力大,居住环境不佳,充满各种污染,体内自由基泛滥,如果不加以控制,每天可能会遭受数十亿个自由基无情的攻击。

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